معكرونة باللبن.

السعرات الحرارية
كوب منها = 100 سعر حراري
مدة التحضير
30 دقيقة
المكونات
  1. 500 غم من المعكرونة المسلوقة.
  2. كوب ونصف من الذرة.
  3. نصف كوب من اللوز المحمص.
  4. ٢٥٠ غم من اللحمة المفرومة.
  5. أربعة أكواب من اللبن.
  6. فصان من الثوم.
  7. ملح حسب الرغبة.
  8. ملعقة صغيرة من الفلفل.
  9. ملعقة صغيرة من البهار السادة.
  10. ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

  1. نقلِّب الذرة مع القليل من الزيت والملح والفلفل في مقلاة على نار متوسطة.
  2. في مقلاة أخرى على نار متوسطة، نضع الزيت ومن ثم اللحمة ونقلبها حتى تنضج.
  3. نقوم بهرس الثوم وإضافته إلى اللبن وتحريكه مع القليل من الملح.
  4. في صينية نضع المعكرونة.
  5. نضيف اللبن إلى المعكرونة ونحرِّك.
  6. نضيف على الوجه الذرة واللحمة المفرومة واللوز، وتقدّّم.

طريقة التقديم: كوب منها يؤخذ مع كوب سلطة+ 150 غم ستيك أو سمك مشوي.