- نفرز الكمية المرغوبة من الفواكه( الموز,الشمام,الأناناس,المانجا,الفراولة,...)
- نضع الفواكه المفرزة في الخلاط ثم نضيف كوب من بودرة الكاكاو غير المحلاة.
- نضيف كوب من الحليب قليل الدسم.
- نضيف ملعقة كبيرة من العسل .
- نخفق المزيج حتى يتجانس ثم نقوم بسكبه في وعاء.
- نضع الخليط في الفريزر لمدة لا تقل عن نصف ساعة.