سلطة العدس الصحية

  • سلطة العدس الصحية
السعرات الحرارية
كوب 250 مل منها=100 سعر حراري
مدة التحضير
30 دقيقة
المكونات

400 غم عدس مسلوق
ملعقة خردل
60غ جبنة شيدر مبروشة
150غ  بندورة مقطّعة الى مكعبات صغيرة
100غ خيار مقطّع الى مكعبات صغيرة
40غ بصل أخضر مفروم ناعماً
3 ملاعق زيت زيتون
40غ فليفلة حمراء وخضراء مقطّعة الى مكعبات صغيرة 
ملعقتان كبيرتان خلّ أحمر
رشة بهار
رشة ملح
رشة كمون

طريقة التحضير 

1- اسلقي العدس لمدة 15 دقيقة وضعيه جانباً لكي يبرد.
2- اخلطي جميع الخضار المقطّعة معاً ثم أضيفي العدس.
3- أضيفي الخردل والزيت والخلّ وجميع البهارات.
4- اسكبيها في الطبق وزيّني بالجبنة المبروشة وقدّميها على قطع من الخسّ.