![الأسبارتام ومضاره على الصحة](/sites/default/files/styles/large/public/2023-07/structural-chemical-formula-aspartame-molecule-260nw-1493453312%20%281%29.jpg?itok=1_pUbiH9)
تعتزم منظمة الصحة العالمية في الشهر المقبل، تحديد مادة "الأسبارتام" أحد أشهر المُحليات الصناعية في العالم، على أنها مادة مسرطنة محتملة.وتابعت الصحة العالمية أن "الوكالة الدولية لأبحاث السرطان" ستقوم بتقييم التأثير السرطاني المحتمل لـ"الأسبارتام"، ثم بعد ذلك ستقوم لجنة الخبراء المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية بشأن المضافات الغذائية، بتحديث تمرينها المتعلق بتقييم مخاطر "الأسبارتام"، بما في ذلك مراجعة الاستهلاك اليومي المقبول، وتقييم التعرض الغذائي لـ"الأسبارتام". ومادة "الأسبارتام" هي مُحلي منخفض السعرات الحرارية، بيضاء اللون وعديمة الرائحة، وهي أحلى بحوالي 200 مرة من السكر، وتصنف كرقم "E" وهو مصطلح يُطلق على المواد المضافة في الطعام في منتجات المشروبات.
الأطعمة والمشروربات التي تحتوي علو الأسبارتام :
- المشروبات الغازية الدايت أو قليلة السكر
- العلكة قليلة السكر
- الحلويات والسكاكر قليلة السكر لكنها عالية بالأسبارتام
نصيحة من اّثار: استغنوا عن السكر المضاف وبدائله,فلا يوجد أدلة علمية تثبت أن بدائل السكر لها أي أثر ايجابي على الجسم, على العكس تماما البحوث الجديدة بدأت تثبت مضارها على الصحة.