السعرات الحرارية قطعة ١٠٠ غم = ١٢٠ سعر حراري مدة التحضير ٥٠ دقيقة المكونات ٢ كوب طحين الشعير ١.٥ كوب حليب كوب تمر منزوع النواة ربع كوب زيت نباتي رشة ملح ملعقة قرفة ملعقة باكنج باودر ملعقة فانيلا ٢ بيضة نخلط الحليب والتمر في الخلاط نخفق البيض والفانيلا والملح حتى يصبح كريمي نضيف الزيت لخليط البيض ونخفق نضيف خليط الحليب والتمر للخليط السابق نضيف طحين الشعير تدريجيا ثم القرفة والباكنج باودر ونخفق المكونات ندهن قالب الكيك بالزيت ونضيف خليط الكيك نضعه بالفرن لمدة ٣٠ دقيقة على درجة حرارة ٢٥٠