شوربة الشوفان مع اللحمة المفرومة والفطر

السعرات الحرارية
كوب منها =110 سعر حراري
مدة التحضير
30 دقيقة
المكونات

١- ٥٠٠ غم من اللحم المفروم.

٢- بصلة متوسطة الحجم.

٣- كوب ونصف من الفطر.

٤- كوب من الشوفان.

٥- ملعقة صغيرة من الملح.

٦- ملعقة صغيرة من بهار الكومبليت.

٧- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

٨- ملعقتين من الزيت النباتي.

طريقة التحضير:

١- فرم البصلة فرماً ناعماً.

٢- تقطيع الفطر.

٣- في وعاء طبخ على نار متوسطة، يتم إضافة الزيت ومن ثم البصل حتى يتغير لونه.

٤- إضافة اللحم المفروم إلى الوعاء وتقليبه مع البصل.

٥- إضافة الفطر إلى الوعاء وتحريكه.

٦- إضافة كوب الشوفان وتحريكه

٧- على نار هادئة، يتم إضافة الماء والبهارات وتحريكها لمدة ٢٠ دقيقة، ومن ثم تقديمها.

طريقة التقديم:  كوب منها + كوب سلطة + 200 غم ستيك مشوي