سلطة الملفوف الأحمر

السعرات الحرارية
كوب منها = 40 سعر حراري
مدة التحضير
25 دقيقة
المكونات
  1. ٥٠٠ غم من الملفوف الأحمر.
  2. بصلة متوسطة الحجم.
  3. ملعقة كبيرة من الخل.
  4. عصير ليمونة.
  5. ملح حسب الرغبة.
  6. ملعقتين من زيت الزيتون.
  7. جوز عين جمل للتزيين.

طريقة التحضير:

  1. نقطع الملفوف الأحمر والبصل على شكل شرائح رفيعة، ونضعها في وعاء متوسط الحجم.
  2. في وعاء صغير، نضيف الخل والملح وعصير الليمون ونخلطها.
  3. نضيف التتبيلة إلى الملفوف والبصل تدريجياً، ونخلطها.
  4. نقطع الجوز ونضيفه على السلطة للتزيين.

طريقة التقديم : كوب منها مع وجبة الافطار أو الغداء أو تؤخذ لوحدها كسناك صحي.