البرغل بالبندورة

السعرات الحرارية
كوب من البرغل + البندورة= 100 سعر حراري
مدة التحضير
45 دقيقة
المكونات
  1.  كوب ونصف من البرغل الخشن.
  2. بصلة متوسطة الحجم.
  3. حبتان من البندورة متوسطة الحجم.
  4. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  5. ملعقتين من الزيت النباتي.
  6. ملح حسب الرغبة.
  7. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  8. نصف ملعقة صغيرة من البهار السادة.

طريقة التحضير:

  1. في قدر على نار متوسطة، نضيف الزيت ومن ثم البصل حتى يتغير لونه.
  2. نضيف البندورة ونقلبها مع البصل حتى تذبل.
  3. نغسل البرغل ونضيفه إلى البندورة والبصل ونحرك.
  4. نضيف معجون الطماطم والملح ونحرك.
  5. نغمر البرغل بكمية مناسبة من الماء، ونغطيه، ونتركه على نار هادئة حتى ينضج

طريقة التقديم : كوب منها +كوب سلطة+ 200 غم صدر دجاج أو سمك أو ستيك لحمة